マンデリン リントン ブルーバタック 深煎り 150g

【フルボディの重厚感を味わう王道の深煎りマンデリン】
●アシディティ(酸味)→弱
●ボディ(重さ)→重
●ロースト(苦み)→深

インドネシア、スマトラ島のウェットハル=スマトラ式:パーチメントと呼ばれる外殻を剥いてから乾燥させる独特な精製法は、マンデリンならではのアーシーなフレーバーと豊かなボディを醸し出します。

アグレッシブに攻めたフルシティローストで、ドライフルーツのようなほのかな酸味を生かしながらハーバルな香りとアーシーでディープな味わい。余韻と後味のクリーンさを両立した王道の深煎り珈琲をお楽しみください。

生産地:インドネシア スマトラ島リントン
品種:アテン、オナンガンジャン、シガラルタン、ジンベル、ウスダ
精製:スマトラ式
クロップ:2024年6月入港
スクリーン:G1、16up

●ご注文前のお願い
ご注文後の焙煎となります。
ご注文から最短で3日〜4日後のお届けとなります。
焙煎後5日〜10日目が飲み頃ですが、未開封で30日間美味しく召し上がっていただけます。
また、開封後は早めにお召し上がりいただき、日数を開ける場合は冷凍庫での密封保存をお勧めします。(保存は6ヶ月を目処に)
※挽き売りはしておりません
挽いてしまうと急速に品質劣化しますので、豆のままの販売に限定させていただきます。

昔懐かしい喫茶店の珈琲…思い出にひたるひととき。
あの頃と違うのはジンとした苦みだけではなく、旨味や後味のクリーンさを感じるスペシャルティコーヒーだということです。