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コスタリカトレスリオスパタリージョ中深煎り 150g

¥1,300 税込

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【活き活きとした印象の中深煎り】
●アシディティ(酸味)→弱
●ボディ(重さ)→重
●ロースト(苦み)→中・シティロースト浅め
●テイスト→ドライオレンジ、チョコレート、ハーバル、豊かなボディ

コスタリカと言えば中米ではもっとも豊かで平和な国というイメージでしょう。
16世紀にスペイン移民が上陸した時には鉱物資源の何も無いこの地で自給自足のための農作物をつくるのが精一杯だったそうです。19世紀の独立後、コスタリカ産コーヒーのブームが巻き起こり富裕層が生まれ、その財源は教育の充実にも投じられました…以降波乱の国政を経て現在は軍隊のない平和な、そして多様な動植物の宝庫と言える自然を大切にする環境国家を実現しています。

パタリ―ジョ農園のあるトレスリオスは、首都のサンホセに近く、コスタリカでも最も古いコーヒー産地のひとつ。近年は都市化により農地が縮小し、農家の高齢化と後継者不足も課題です。

そんなトレスリオスで長年コーヒー生産をけん引してきたパタリ―ジョ農園。創業は1888年。トレスリオスでは最も古く、地域のコーヒー文化の象徴的な存在でもあります。

火山性土壌の恵みで豊かなボディが特色。ドライオレンジの穏やかな酸味にチョコレートやナッツのコク、ハーブやスパイスのニュアンスが活き活きとした印象の中深煎りです。

生産地:コスタリカトレスリオスパタリージョ農園(ミル)
品種:H10
精製:ウォッシュ
クロップ:2025.9入港
スクリーン:SHB EP
※レインフォレストアライアンス/現地規制承認の化学肥料を使用

●ご注文前のお願い
◯ご注文後の焙煎となります。
◯ご注文から最短で3日〜4日後のお届けとなります。
◯焙煎後5日〜10日目が飲み頃ですが、未開封で30日間美味しく召し上がっていただけます。
また、開封後は早めにお召し上がりいただき、日数を開ける場合は冷凍庫での密封保存をお勧めします。(保存は6ヶ月を目処に)
◯挽き売りはしておりません
挽いてしまうと急速に品質劣化しますので、豆のままの販売に限定させていただきます。

【ドリップバッグ5個/10個セットオプション】美味しい珈琲を手軽に楽しめるドリップバッグ。1杯分ずつ挽きたてを直接バッグに詰め、脱酸素剤を封入してフレッシュさを保っています。[1杯分12g個包装脱酸素剤入り ●賞味期限:焙煎日より30日間 ●使用法:バッグの上端をミシン目に沿ってちぎり、フックを左右に広げカップに引っ掛け、90℃のお湯150mlを数回に分けて注いでください ]

【珈琲バッグ15g2個入り×5個セットオプション】水だしアイス珈琲はもちろん、ホットも手軽に楽しめる便利な珈琲バッグ。スペシャルティ珈琲の豊かなフレーバーを簡単に味わえます。[15g2個入り個包装×5個セット ●賞味期限:焙煎日より30日間脱酸素剤入り ●使用法:◯水だしアイス珈琲…水150〜200mlに1袋冷蔵庫で8時間経ったらバッグを取り出し3日以内にお召し上がりください◯ホット珈琲…93℃前後のお湯200mlに1袋 4分程経ったらバッグを数回揺すってからお召し上がりください ●バッグが膨らむので広口の容器をお使いください●容器の底に微粉が少々溜まります]

[ギフト包装対応】(無料のギフトバッグです)→ご注文確定のカート画面の備考欄に[ギフト包装希望]とお書き下さい。複数個の場合は1品毎個包装の対応もいたします。備考欄に[個包装希望]とお書き下さい。購入者様と異なるお届け先の場合はカート画面で別のお届け先を入力して下さい。

◯オプション選択なしの場合150g豆のまま